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Lenticchie Rosse Decorticate Biologiche

LENTICCHIE ROSSE DECORTICATE BIOLOGICHE


€ 3.15
5 su 5
Marca: Baule Volante & Fior di Loto
Confezione: 400 g
Scadenza: 30-04-2022
Le Lenticchie Rosse Decorticate Biologiche, private della buccia, si usano come purea, per addensare le minestre e i minestroni, arricchendoli di sostanze nutritive, oppure per passati o polpettoni vegetali. Costituiscono un'ottima alternativa alla carne, perché ricche di proteine vegetali (23%) interamente assimilabili dall'organismo e sono facilmente digeribili. In più, hanno circa il 45-50% di carboidrati complessi, contengono numerosi micronutrienti (ferro, fosforo, potassio e vitamine del gruppo B). Hanno le stesse proprietà delle normali lenticchie, ma poche fibre, quindi sono adatte anche a chi non le tollera. Certificazione biologica.

MODALITÀ D'USO: le lenticchie rosse decorticate non necessitano di ammollo preventivo. Dopo aver lavato accuratamente le lenticchie, metterle sul fuoco in acqua fredda, portare ad ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento per circa 15 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 5 minuti circa dall’inizio del fischio. Salare verso fine cottura.

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Le informazioni presenti su questo sito non devono essere interpretate come consulenza medica e non intendono sostituire le prescrizioni mediche.
I prodotti erboristici non possono essere intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e devono essere utilizzati nell'ambito di uno stile di vita sano. Poichè non si tratta di farmaci, i risultati non sono garantiti e possono variare da persona a persona.