Per qualunque informazione o consiglio sul miglior utilizzo di questi prodotti vi invitiamo, se lo ritenete opportuno, a far uso della consulenza gratuita, che mettiamo a vostra disposizione senza nessun impegno.
Per ulteriori informazioni, inoltre, potete visitare l'Archivio della Newsletter, nel quale è presente un articolo su questi argomenti.

Seitan bistecche

Il Seitan è costituito dalla parte proteica del Frumento, il glutine, e può sostituire la carne, specie se alternata al Tofu, per avere la totalità degli aminoacidi essenziali. E' confezionato in fette, immerse in un liquido protettivo a base di acqua e salsa di Soia. Molto leggero, privo di grassi e di colesterolo, si presta a numerose preparazioni, cotto tal quale a fette con svariati condimenti, o per spezzatini, ragù, pizzaiole, o come ingrediente per sughi, ripieni per verdure ecc. Certificazione biologica BAC.

Modalità d'uso e Avvertenze

Confezione da 300 grammi
5.08

Aggiungi al cestino

Tofu toki

Il Tofu, una sorta di "formaggio" vegetale, si ottiene a partire dalla Soia, facendo cagliare il latticello proveniente dalla frullatura della Soia, in presenza di sali minerali. Il Tofu è ricco di proteine e lecitine, esente da grassi e colesterolo, rappresenta quindi una delle più valide alternative alle proteine di origine animale. I suoi impieghi nella cucina naturale non hanno alcun limite alla fantasia; si usa infatti in svariati modi, semplicemente saltato in padella o sbriciolato in torte salate, o nei ripieni di verdure, insaporito con aromi vegetali, spezie, salse di Soia, eccetera. Si presenta sotto forma di panetti rettangolari conservati in liquido protettivo a base d'acqua. Certificazione biologica BAC.

Confezione da 300 gr
4.39

Aggiungi al cestino

Soya drink plus con calcio

Bevanda 100% vegetale a base di Soia, arricchita con Calcio, senza lattosio né colesterolo. Contiene estratto di mela che rende il suo gusto particolarmente gradevole, sia al naturale che miscelata al caffè, o al caffé d'orzo o di cereali. Può essere consumata sia calda che fredda, o a temperatura ambiente. La Soia utilizzata è coltivata senza l'utilizzo di erbicidi e pesticidi chimici e non è geneticamente modificata. 100 ml forniscono solo 45 kcal e 120 mg di calcio, corrispondente al 15% della razione giornaliera raccomandata. Priva di OGM. Certificazione biologica ECOCERT.

Confezione da 1 litro
2.77

Aggiungi al cestino

Rice Dream original Filtrato
di Riso naturale

Bevanda molto gradevole, rinfrescante e digeribile, ricca di polisaccaridi a lento assorbimento, la cui assimilazione non disturba l'equilibrio dell'organismo. Con pochi grassi, senza colesterolo e poche calorie, è l'ideale per la salute e per numerose diete alimentari. Indicata per chi è intollerante al lattosio o alla Soia. Certificazione biologica SACert.

Confezione da 1 litro
3.30

Aggiungi al cestino

Neuroca bevanda

Bevanda solubile dal sapore molto gradevole, a base di cereali tostati, valida alternativa al caffè, da sola o per aromatizzare bevande di Soia o Riso. Certificazione biologica AB.

Confezione da 250 gr
10.70

Aggiungi al cestino

Orzo tostato e macinato

Semplice e antica bevanda, ideale per la moka, senza caffeina. Certificazione biologica BAC.

Confezione da 500 gr
2.00

Aggiungi al cestino