SCIROPPO D'ACERO CANADESE STEEVES 1000 ML

Lo Sciroppo d'Acero Canadese Steeves è un prodotto esclusivamente naturale senza aggiunta di conservanti o coloranti, realizzato esclusivamente con sciroppo d'Acero puro, con un rapporto 1 a 1, che consente di ottenere uno sciroppo dal sapore e dal colore più deciso rispetto ai comuni sciroppi in commercio (che solitamente utilizzano un rapporto 180 a 4,5). Lo Sciroppo d'Acero deriva dalla linfa di alcune specie di Acero canasese. Ricca di zuccheri, costituita soprattutto da saccarosio, dopo la raccolta la linfa viene fatta bollire e quindi concentrata per ottenere lo sciroppo. Per ottenere 1 litro di sciroppo occorrono in media circa 40 litri di linfa. Si tratta di un processo sostenibile: la pianta non risente dell'estrazione della linfa.
Il suo sapore pieno e spiccatamente dolce ne fa un ottimo sostituto dello zucchero. Può essere utilizzato tal quale spalmato sul pane, nello yogurt, nei muesli, sulla macedonia di frutta, nelle tisane, nelle spremute di agrumi, spalmato sulle crepes e per qualunque preparazione che debba essere dolcificata. Molto ricco di minerali e vitamine.
Prodotto è di grado A secondo la scala statunitense, di grado 1 secondo la scala canadese: questa classificazione è indice della translucenza del prodotto, ossia quanto il liquido fa passare la luce. Trasmittanza 52% +/-2 - Densità 66.5° Brix

MODALITÀ D'USO: utilizzare come sostituto dello zucchero per qualsiasi preparazione che necessiti di essere dolcificata.