SCIROPPO D'ACERO BIO

Lo Sciroppo d'Acero Bio canadese è un prodotto esclusivamente naturale senza aggiunta di conservanti o coloranti, realizzato esclusivamente con sciroppo d'Acero canadese puro.
Il grado C ha un gusto intenso ed è più ricco di minerali. E' prodotto per concentrazione a caldo della linfa dell'Acer saccharum, l'Acero zuccherino. L'estrazione della linfa avviene in modo meccanico durante la fase di riposo vegetativo della pianta, e non la danneggia, poiché è proprio adatta alla produzione di linfa. Si tratta di un processo sostenibile: la pianta non risente dell'estrazione della linfa.
Ricca di zuccheri, costituita soprattutto da saccarosio, dopo la raccolta la linfa viene fatta bollire e quindi concentrata per ottenere lo sciroppo. Per ottenere 1 litro di sciroppo occorrono in media circa 40 litri di linfa.
Il suo sapore pieno e spiccatamente dolce ne fa un ottimo sostituto dello zucchero. Può essere utilizzato tal quale spalmato sul pane, nello yogurt, nei muesli, sulla macedonia di frutta, nelle tisane, nelle spremute di agrumi, spalmato sulle crepes e per qualunque preparazione che debba essere dolcificata. È adatto anche per la preparazione di dolci, biscotti e dessert.
Prodotto naturale al 100% e certificato biologico.

MODALITÀ D'USO

Utilizzare come sostituto dello zucchero per qualsiasi preparazione che necessiti di essere dolcificata, sia nelle bevande calde, sia nella preparazione di dolci.

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