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![]() | STEVIA LIQUIDA DOLCIFICANTE NATURALE€ 7.25 | |||||
Marca: Santiveri | Confezione: 90 ml Scadenza: 30-07-2021 | |||||
Stevia Liquida Santiveri è un dolcificante 100% di origine naturale in gocce con zero calorie. ricavato dalle foglie di Stevia. La Stevia rebaudiana è una pianta erbaceo-arbustiva originaria del Sud America, in particolare Paraguay e Brasile. Gli indigeni Guaranì la chiamavano "Caà-ehe", che significa "erba dolce", in virtù del suo alto potere dolcificante.I componenti più importanti della pianta sono i glucosidi, principalmente steviosidi e rebaudiosidi (rebaudioside A in particolare, ma anche rebaudioside B e C), la cui concentrazione è massima nelle foglie; essi complessivamente, poiché non vengono metabolizzati, hanno un potere dolcificante privo di calorie, che va da 150 a 250 volte quello del normale saccarosio, lo zucchero comunemente adoperato per l'alimentazione. La Stevia può essere quindi utilizzata come dolcificante a zero calorie: è consigliata nelle diete ipocaloriche e, poiché non influisce sui livelli della glicemia, è indicata anche per i diabetici. Stevia Liquida Santiveri ha una altissima percentuale (50%) di rebaudioside-A, che la rende molto gradevole al gusto, senza il tipico retrogusto spesso presente nei comuni dolcificanti a base i Stevia: queste perché lo steviosive ha un retrogusto leggermente amaro, mentre il rebaudioside-A è più dolce e non ha retrogusto. | ||||||
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