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Lucuma Bio in Polvere

LUCUMA BIO IN POLVERE


€ 17.50
Marca: Forlive
Confezione: 200 g
Scadenza: 30-11-2019
La polvere di Lucuma Biologica è un ottimo dolcificante naturale, utilizzato come zucchero alternativo.
La Lucuma è un frutto esotico coltivato negli altopiani peruviani, conosciuto come l'"Oro degli Incas". Lucuma Bio è una polvere ricca di niacina (nota come vitamina B3, utile nel metabolismo delle proteine e nel processo di produzione di energia del corpo), betacarotene, vitamine B1, B2, B5, di sali minerali come Potassio, Ferro, Calcio e Fosforo, nonché fibre alimentari e carboidrati, sostanze fondamentali per il corretto funzionamento dell'organismo.
L'assunzione di Lucuma stimola il funzionamento del sistema nervoso e agisce da energizzante straordinario, d'aiuto anche in caso di depressione.
L'estrema dolcezza, simile a quella dell'Acero, la rende ottima in tutte le preparazioni in pasticceria in sostituzione dello zucchero raffinato, gustosa anche nella cucina di tutti i giorni, si sposa bene con gelati, creme, budini, yogurt, torte, biscotti, frullati, barrette di cioccolato o bevande calde, ma anche in tutti quei piatti che necessitano consistenze cremose come gli alimenti per l'infanzia. L'alto contenuto di amido infatti fa si che possa essere impiegata come farina.
La polvere di Lucuma ha un indice glicemico basso e ciò la rende ottima anche per i diabetici; è priva di glutine e adatta anche per coloro che soffrono di celiachia.

MODALITÀ D'USO: utilizzare al posto dello zucchero nelle preparazioni, sia a freddo sia a caldo e in cottura.

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Le informazioni presenti su questo sito non devono essere interpretate come consulenza medica e non intendono sostituire le prescrizioni mediche.
I prodotti erboristici non possono essere intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e devono essere utilizzati nell'ambito di uno stile di vita sano. Poichè non si tratta di farmaci, i risultati non sono garantiti e possono variare da persona a persona.