Genziana

La droga è costituita dalle radici di Genziana lutea L. (fam. Genzianaceae), pianta erbacea perenne (può superare i 60 anni di età) dei prati delle Alpi e degli Appennini, fra gli 800 e i 2500 metri. La radice della Genziana è gialla , a differenza di quella del Veratro (velenoso), col quale può essere confusa, che è nerastra. La Genziana rappresenta la droga ad azione eupeptica più amara, finora conosciuta.

Tempo balsamico
Le radici del secondo anno si raccolgono in primavera (marzo-aprile), oppure in autunno (settembre-ottobre); vengono pulite dalla terra, ma non lavate, quindi spezzettate e fatte essiccare al sole rapidamente. Si conservano in sacchetti di carta o tela, in luogo asciutto.

Proprietà
Amaro-eupeptico; depurativo; aumenta le difese immunitarie.

Indicazioni
Anoressia, affaticamento generale; dispepsia atonica gastrica e intestinale; convalescenza; anemia.

Infuso
3 gr. di droga in 200 ml. di acqua; bollire 2 min.; lasciare in infusione 20 min. Una tazza pro dose, 3 volte al giorno prima dei pasti.