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Fagiolo
La droga è costituita dalla buccia del frutto di
Phaseolus vulgaris L. (fam. Leguminosae), privata dei
semi. L`uso medicinale del baccello di fagiolo è stato
introdotto in Europa fin dal XVI sec. dai botanici
tedeschi.
Proprietà
Diuretico;
ipoglicemizzante;
inibisce l'assorbimento dei carboidrati a livello
intestinale.
Indicazioni
Sovrappeso; ritenzione idrica; diabete. Il minor
assorbimento dei carboidrati è dovuto alla presenza
nella droga di un fattore che inibisce le alfa-amilasi
salivari e pancreatiche (enzima digestivo), con
conseguente riduzione della digestione dei carboidrati
stessi e anche un minor assorbimento di glucosio; quindi
il baccello di fagiolo può essere vantaggiosamente
utilizzato da soggetti con sovrappeso o obesità oltre
che da soggetti diabetici.
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